Rojo violáceo brillante y de aromas
muy expresivos que recuerdan a
frutas rojas como cereza y notas
especiadas. También presentan aromas
empireumáticos. Su paladar es franco y
fluido, con taninos incipientes. Intenso
y amable, jugoso, fresco y de buen
volumen, con una notable tipicidad
varietal y un final de boca muy agradable.
Tiempo de Guarda: De 3 a 5 años.
Temperatura de servicio: 16 a 18 grados.
Maridaje: Quesos, Carnes rojas, Pastas, Estofados.