Color amarillo pajizo pálido con
tonos verdosos. Aromas a pera,
manzana verde, pomelo, cítricos.
En boca es limpio, con buen paso,
buena estructura y final largo.
Tiempo de Guarda : 3 a 5 años.
Temperatura de servicio : 8 - 10 grados.
Maridaje : Quesos, Carnes blancas, Pescados, Ensaladas.