Corte de color violáceo con destellos rubí. Se presenta
en nariz con aromas especiados de azafrán, curry y
ahumados. Se destacan también notas mentoladas,
tomate cocido y orégano fresco. En boca es un vino
redondo, de gusto frutado de la ciruela y el casis. Su
acidez bien lograda le da un toque de frescura.
Tiempo de Guarda : mas de 5 años.
Temperatura de servicio : 16 - 18 grados.
Maridaje : Quesos, Carnes rojas, Pastas, Estofados.